Knud blev gift med Lisbeth (Elisabeth) Hansdatter Schultz 4 nov. 1762. Lisbeth (datter af Hans Clausen Schultz og Barbara Pedersdatter) blev født jan. 1732; døde feb. 1790. [Gruppeskema]

1. John Knudsen Schultz blev født okt. 1763; døde nov. 1763.
2. Karen Knudsdatter Schultz blev født jan. 1765; døde jul. 1765.
3. Barbara Knudsdatter Schultz blev født 20 maj 1766 i Grønninghoved, Vejstrup sogn, Nørre Tyrstrup herred, Vejle amt; blev døbt 25 maj 1766 i Vejstrup kirke og sogn, Nørre Tyrstrup herred, Vejle amt; døde 5 apr. 1806 i Grønninghoved, Vejstrup sogn, Nørre Tyrstrup herred, Vejle amt; blev begravet 9 apr. 1806 i Vejstrup kirkegård og sogn, Nørre Tyrstrup herred, Vejle amt.
4. Karen Knudsdatter Schultz blev født okt. 1768; døde apr. 1806.
5. Maren Knudsdatter Schultz blev født nov. 1770; døde jul. 1835.
6. Elisabeth Knudsdatter Schultz blev født apr. 1773; døde aug. 1775.

Knud blev gift med M. Jensdatter [Gruppeskema]

1. John Knudsen Schultz blev født nov. 1791; døde Ja.
2. Peder Knudsen Schultz blev født mar. 1794; døde Ja.